Recette Futée

Cheesecake express à la cerise

6
20
3h
Ingrédients

1 paquet de biscuits sablés NETTO

450 g de fromage frais NETTO

200 g de lait concentré sucré 

1 citron

1 pot de confiture à la cerise NETTO

Préparation

Tapisser le fond d’un plat à gratin avec les biscuits sablés. Presser le jus d’un citron.

Fouetter le fromage frais, ajouter le lait concentré puis le jus de citron. Fouetter à nouveau.

Verser la préparation sur la base de biscuits, couvrir le dessus avec une couche de biscuits sablés,  faire prendre au frais 1 heure.

Au bout d’une heure, sortir le cheesecake, verser de la confiture de cerises sur les petits beurre, bien étaler et mettre à nouveau au frais au frais pendant 2 heures.

Décorer le cheesecake de fruits de saison au choix.

 

L’astuce du Chef :

Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à changer de confitures au gré de vos envies et des saisons !

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