Recette Délice Chrono
Coulommiers farci aux fruits secs
4 pers
15 min
25 min
Ingrédients
350 g de coulommiers
40 g de mélange de fruits secs (abricots, figues, raisins)
20 g de noix de cajou
120 g de dés de jambon blanc
20 g de dattes
Préparation
1.Faire rissoler les dés de jambon à la poêle, puis ajouter le mélange de fruits secs puis les noix de cajou. Couper les dattes en petits dés et les ajouter au mélange.
2.Ouvrir le Coulommiers en deux dans l'épaisseur. Garnir la moitié du Coulommiers de ce mélange puis refermer avec l'autre moitié. Presser pour faire adhérer.
3.Enfourner 20 minutes à 210°C.
4.Servir avec du pain grillé et une belle salade.
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