Recette Délice Chrono
Energy Balls
4 pers
15 min
1h20
Ingrédients
240 g d’amandes entières
120 g de noix de coco râpée
240 g de dattes
2 c. à soupe de mélange de 4 huiles végétales
2 pincées de fleur de sel
2 gouttes d’arôme vanille
Préparation
1. Dans la cuve du robot, ajoutez les dattes, les amandes décortiquées, la noix de coco râpée, l’extrait de vanille liquide, la fleur de sel et le mélange de 4 huiles végétales.
2. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et uniforme.
3. Formez des boules de pâte d’environ 3 cm entre la paume des mains.
4. Placez les balls dans un plat sans les superposer et mettez-les au congélateur 1 heure pour qu’elles refroidissent bien.
5. Roulez les energy balls dans de la noix de coco râpée avant de les déguster.
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