Recette de Chef
LASAGNES COURGETTES BÉCHAMEL JAMBON FROMAGE
4
10
30
Ingrédients
- 3 longues courgettes
- 500 ml de béchamel
- 250 g de gouda en tranche
- 150 g de jambon en tranches
- 150 g de mozzarella
- 80 g de parmesan râpé
- 200 g de chapelure
- Sel + poivre
Préparation
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1. Découpez votre courgette en lamelles assez fines
2. Snackez-les dans une machine à panini jusqu'à ce qu'elle soient bien colorées (5min)
3. Dans un plat à gratin, déposez une couche de béchamel et un peu de chapelure
4. Puis ajoutez une couche de courgette, une couche de gouda, une couche de jambon en tranches, des morceaux de mozzarella et du parmesan râpé
5. Déposez ensuite une couche de courgettes et ajoutez la fin des autres ingrédients puis recouvrez le tout de béchamel. Finissez en déposant le parmesan sur le dessus
6. Enfournez pendant 30 min à 180°. C'est prêt !
L’astuce de Chef :
Pour des lasagnes végétariennes vous pouvez retirer le jambon !
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