Recette de Chef
PAIN D'ÉPICES
4
30
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Ingrédients
Pour la recette, vous aurez besoin de :
-250g de miel.
-250g de farine.
-50g de sucre.
-2 œufs.
-1 sachet de levure chimique.
-10cl de lait.
-1 cuillère à café de cannelle.
-1 cuillère à café de mélange 4 épices.
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le mélange d’épices.
Faites chauffer le miel à la casserole pendant quelques minutes et versez-le dans le saladier.
Remuez bien puis incorporez les œufs.
Ajoutez ensuite le lait tiède en continuant de mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez durant 1 heure environ à 160°.
Laissez refroidir avant de déguster.
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