Recette de Saison

Smoothie Bowl à la mangue 

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4 pers
15 min
Ingrédients

4 mangues

1 banane

20 cl de jus d’orange

4 kiwis

4 c à soupe de raisins secs

4 c à café de noix de coco râpée

4 c à soupe d’amandes

4 c à café de pépites de chocolat

Préparation

1. Pelez les mangues, prélevez la chair et réservez-en pour réaliser de petits cubes pour la décoration. Mettez le reste dans le bol du mixeur. 

2. Pelez la banane et ajoutez-la, puis versez le jus d’orange.

3. Mixez pour obtenir une texture homogène. 

4. Répartissez le smoothie dans 4 bols.

5. Pelez les kiwis et coupez-les en tranches. 

6. Disposez-les en arc de cercle dans les bols. Mettez ensuite les pépites de chocolat, puis la noix de coco, les amandes grossièrement concassées, et enfin les cubes de mangue.

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